去年は「沼」ダイエットなど、ローファット・ダイエットをがんばってみましたが、
あんまり幸せな気分になれないので、やめちゃいました。
かといって、ケトジェニック・ダイエットも、長期間続けるのはしんどい。
長期間続けられない、最大の原因は「主食がないから」。
肉と油ばかりじゃ、イヤになっちゃう。
豆乳ヨーグルトは主食にはちょっと力不足だし、
糖質ゼロ麺は、正直あまりおいしくないし。
という八方塞がりの状況で、救世主が現れました。
ローソンの、ブランパン。
低糖質だけど、食物繊維やミクロ栄養素が豊富。
おいしくて、健康的。
ただ、毎日コンビニに買いに行くのは経済的に大変なので、
自分で作ることにしました。
富澤商店で、ブランパン・ミックスを購入。
ふつうは1kg単位で購入しますが、めんどうなので10kgを。
あと、Yahoo!ショッピングで、ホームベーカリーを購入。
ツインバードのPY-E635が、6,000円程度と安くて、評判も良さそう。
作り方は、簡単。
ホームベーカリーのお釜（？）に、次の順に突っ込んでいきます。
・ドライイースト＝3～4g
・ブランパンミックス＝200g
・甘味料（パルスイートやラカントなど）＝6～8g
・塩＝3～4g
・たまご＝1個
・バター＝30g
・豆乳または牛乳＝50cc
・水＝150cc
お釜をセットしたら、「早焼き 焼色＝うすい」にセットして「スタート」。
３時間ほどで、できあがります。
１斤で、ボクは４食分。
晩ごはんはだいたい家族と同じおかずで、ご飯のかわりにブランパン。
ブラックペッパーをかけたオリーブオイルをつけて食べると、とてもおいしい。
ブランパンの糖質は、１食あたり5g。
主食があるだけで、ケトジェニック・ダイエットがとても安定します。
クリスマス直前から始めたので、そろそろ２週間ですが、
ストレスがまったくないので、チートデイをまだ入れていません。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
私もホームベーカリ持ってて、強力粉で作りますが
ブランパンミックスだとパサパサするのかな？
卵とバター入れるけど、甘味料は控えめなんですね。
とにかく、見た目が美味しそうなのでほっとします(笑)
ブラックペッパーをかけたオリーブオイル、
イタリアンのお店では、食べたことありますが美味しいですよね♪
自宅でも、やってみます(*ﾟ▽ﾟ*)
フスマパン10キロ買うところが、すごい(笑)
これなら、美味しそうだし体にもいいので
続けられそうですね (o^-‘)b
お互い今年も体に気をつけて、楽しく前向きに頑張りましょうね♪
コメント、ありがとうございます。
想像以上においしかったです。
ふつうのパンより、おいしいかも。
焼色を「ふつう」にすると、皮の部分が紙みたいで食べにくなっちゃった。
で「うすい」にしたら、皮もおいしく食べられます。
甘味料や塩は、お好みで加減してみて下さい。
食べる前に、軽くトースターで焼いてもいいですが、
ボクはめんどうなので、電子レンジであたためています。
食べても太らないし、オススメですよ。