目次

（１）１～３日目

（２）４～７日目　安田式ケトの３原則

（３）８～11日目　PFCバランス、タンパク質摂取量のめやす

（４）12～14日目　体重測定

（５）ケト後、その他

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ケト（ケトジェニックダイエット）中のメニュー、
最後の、12～14日目です。

・体重測定
ケトは、最初の２週間で体質の変化をねらいます。
ですので、体重はあまり関係ないのですが・・・
筋トレをていねいにやって、筋肉が減少しないように注意すると、
体重の変化≒体脂肪の変化で、「スイッチが入った」がわかります。

体重は、0.1kg単位で測定できるデジタル式のもので、
毎日決まった環境で測定します。
（「朝、トイレに行った後、そして朝食前」など。）

↓今回の、体重変化。

６～７日目に「ちょっとだるいなぁ」となりましたが、
そのときがちょうど、体質変化の瞬間。

・３週間めから、どうするのか
って、悩みますよね。
「こんな生活をずっと続けるなんて、ムリ！」って思っちゃいます。
ボクは料理はやっぱり嫌いだし、仕事の関係で時間も厳しい。
外食だってしたいし、たまには甘いものも食べたい。

でも、元の食生活に戻せば、
せっかく入ったスイッチも、また元に戻っちゃう。
何のための苦労だったのか。
・・・って思っちゃいます。

この問題こそが、じつはだいじなので、
（５）で書きます。

 

12日目（９月20日　水曜日）
朝食：豆乳ヨーグルト、チーズ入りスクランブルエッグ、ブロッコリー、トマト
昼食：炒め物（牛肉・ピーマン・ほうれん草）、スープ（シーフードミックス・えのき・しいたけ）
夕食：ハンバーグ、炒め物（ウィンナー・モロヘイヤ・えのき・しいたけ）、味噌汁（白菜）
プロテイン：夕方、就寝前
その他：なし
筋トレ：背中

ハンバーグは、２日目と同じ。
合い挽き肉・タマネギ・卵だけ。
ドロ～ンとして形を作れないので、そのままフライパンに流し込み。
加熱すると固まってくるので、それをフライ返しで４つに切り、ひっくり返します。

 

13日目（９月21日　木曜日）
朝食：豆乳ヨーグルト、チーズ入りスクランブルエッグ、ウィンナー、ブロッコリー、トマト
昼食：チーズハンバーグ、ブロッコリーのマヨネーズ和え、スープ（シーフードミックス・卵・えのき）
夕食：炒め物（牛肉・ほうれん草・えのき・しいたけ）、チーズ入り卵焼き、味噌汁（ミョウガ・チンゲン菜・白菜）
プロテイン：夕方、就寝前
その他：なし
筋トレ：腰・足

昼食のチーズハンバーグは、前日の残りに、チーズをトッピングして温めただけ。

夕食の炒め物は、初めて「バター醤油味」にしてみました。
「塩コショウ」「醤油」「カレー」ばかりなので、新しい味にチャレンジしようかと。
おいしかったけど、量が多いので、後半は飽きる味。

 

14日目（９月22日　金曜日）
朝食：豆乳ヨーグルト、チーズ入りスクランブルエッグ、ウィンナー、ブロッコリー、トマト
昼食：チャンポン（シーフードミックス・豚肉・もやし・えのき・しいたけ・ネギ青い部分）
夕食：しゃぶしゃぶ（豚肉・もやし・えのき・しいたけ・ネギ青い部分・ミョウガ）、焼き魚（鮭）・味噌汁（小松菜・油揚げ）
プロテイン：夕方、就寝前
その他：夜にチューハイ
筋トレ：二頭・三頭

最終日は、今回のケトでヒットした、「しゃぶしゃぶ」と「チューハイ」で締め括りました。

 

今回のケトは、少しですが料理の腕も上がって、
まぁまぁ食べられる味付けにできました。
「調味料に含まれる糖質は多少譲歩して、食べやすく」を心がけたので、
味のバリエーションも付けやすかった。

全体として、料理や買い物の時間づくりが大変でしたが、あとはラク。
原則オーバーカロリーなので、「お腹が空いてツラい」はないし、
チューハイのおかげで、甘いものもほしくならなかったし。

脇腹のぜい肉は、しっかり残っていますが、
この後をうまくやれば、１～２ヶ月できれいに消えてくれそうです。

 

（５）につづく。