手軽にOCR（画像から文字読み込み）する方法ですが・・・
Google Keepを使う、とても素早く利用できるサービスです。

「ふなさんブログ」というブログに紹介されていました。
Google系のサービスを常用しているかたには、便利。

 

１．「画像付きの新しいメモ」をクリック、または画像をいきなりドラッグ＆ドロップ。
２．画像メモが開いたら、「その他のアクション」
→３．「画像のテキストを検出」。

あとは、必要なときにメモを開いて・・・

必要な箇所を選択→コピーするだけ。