一昨日の鉄道経営ゲームと、同じ作者のゲームです。
「外食産業戦略」

（サイトURLに、gooブログでの禁止文字（エックスゼロ.com）が入っていて、リンクが貼れません。
作者サイトへは、Vectorの「鉄道経営戦略」ページ →「作者：ぷーすけ」さんのリンクから入ってください。）

チェーンのレストランを展開して、ライバルを撤退させていくゲームです。
セーブはできませんが、長時間かかるゲームではないので、だいじょうぶ。
成績記録は、残すことができます。

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作者サイトの左側メニュー「外食産業戦略」を選んで、
「Download」項目のリンクを、クリック。

入手したファイルを解凍→「manual.txt」に、ゲーム説明が書いてあります。
「res_strategy.exe」を実行すると、ゲーム開始。

ツールバーのいちばん左「新規マップ」を、クリック。
これから出店していく地域を選び、会社名などを入力します。

「予算設定」は、だいじ。
目先は赤字になりますが、食材や人件費などを下げずに、
地域の評価が高まるようにしていきます。
赤字が続くと倒産して、ゲームオーバーになってしまいますが、
目先の利益を追うと、トラブルが発生して、信頼を大きく落とすみたいです。

赤が自店「ドージョ・ボーノ」。
資金もないし、とりあえず４店を出店してみました。
ライバル（青・緑・黄）も、出店してきます。

「ターン終了」を押すごとに、１ヶ月経過。
自店の評価が下がらないよう、注意しながら出店。
力が高まってきたら、ライバルに戦いを挑んでいきます。
↓自店の人気エリアが増えるように、運営します。

黄・緑が撤退、あとは青だけです。

青も撤退して、ゲーム・クリア。
９年６ヶ月かかりました　(^。^;)